Chữa cận thị bằng cà chua có được không là thắc mắc của không ít người bị tật cận thị. Hãy cùng tiệm mắt kính HMK Eyewear đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
Cà chua có dưỡng chất gì có lợi cho mắt
Tên khoa học của cà chua là Solanum Lycopersicum, cà chua được biết đến là loại thực phẩm vừa là quả, vừa là rau được nuôi trồng ở nhiều nơi. Nhắc đến cà chua, chắc hẳn phải kể đến những giá trị dinh dưỡng của loại quả này giúp cải thiện thị lực.
Hiệp hội nhãn khoa Mỹ nghiên cứu, thì các chất dinh dưỡng, vitamin góp phần không nhỏ trong việc cải thiện thị lực. Trong đó, vitamin A, vitamin E, vitamin C có công dụng không nhỏ trong việc giảm nguy cơ mắc triệu chứng thoái hoá điểm vàng, đục thuỷ tinh thể.
Đây cũng là lý do mà các chuyên gia luôn khuyên trong chế độ ăn hằng ngày nên bổ sung những vitamin này.
Theo đó, trong cà chua có chứa nhiều vitamin, dưỡng chất rất tốt cho đôi mắt. Việc bổ sung cà chua vào chế độ dinh dưỡng không chỉ bổ mắt mà còn có khả năng giảm cận thị.
Tìm hiểu: Chữa cận thị không cần mổ
Trong đó:
- Vitamin C: cà chua chứa khoảng 13,7mg lượng vitamin C, giúp mắt duy trì hoạt động bình thường cũng như bảo vệ tế bào võng mạc.
- Vitamin A: dồi dào trong cà chua giúp cho các tế bào mắt trở nên khỏe mạnh. Vậy nên mắt có thể nhìn rõ kể cả trong điều kiện thiếu sáng. Đối với những người bị thiếu hụt vitamin A dễ bị quáng gà, khô mắt buổi tối.
- Lutein là chất tốt dành cho võng mạc, làm chậm quá trình lão hoá tự nhiên ở mắt, phòng bệnh thoái hoá điểm vàng cũng như tốt cho võng mạc.
- Các loại Vitamin nhóm B giúp hạn chế khô, mỏi mắt, bảo vệ dây thần kinh ở mắt.
- Vitamin E, kẽm: đây được biết đến là các chất oxy hoá có tác dụng giúp cho nhãn cầu được khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cho thấy vitamin E có công dụng ngừa đục thuỷ tinh thể, thoái hoá điểm vàng.
- Kẽm thì góp phần nâng cao khả năng tập trung cao độ võng mạc.
Các chất dinh dưỡng trên đây là rất cần thiết để có được một đôi mắt khoẻ mạnh. Vậy nên, ăn cà chua thường xuyên sẽ giúp bảo vệ đôi mắt một cách tốt hơn, ngừa tật cận thị phát triển theo chiều hướng nặng, giảm mỏi, khô mắt.
Cách chữa cận thị bằng cà chua (hỗ trợ) hiệu quả
Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến khích những người bị cận thị sử dụng loại cà chua có màu đỏ, chín mọng, căng mướt thì mới có nhiều chất dinh dưỡng. Dưới đây sẽ là hướng dẫn cách chữa cận thị bằng cà chua một cách hiệu quả nhất.
Cà chua là loại rau, quả chứa nhiều dinh dưỡng mà bạn có thể ăn sống, nấu chín, xay nhuyễn uống tùy theo nhu cầu và sở thích cá nhân. Bạn có thể tham khảo những món ăn với cá chua như:
- Làm salad cà chua: salad cà chua gà, salad cà chua cá hồi, salad cà chua bơ, salad cà chua trứng,…
- Làm các món ăn sốt cà chua như mỳ ý bò bằm sốt cà chua, cá diêu hồng sốt cà chua, gà sốt cà chua, đậu hũ sốt cà chua, ba chỉ bò mỹ cuộn cà chua sốt cà chua,…
- Làm những món canh kết hợp với cà chua: canh chua, canh cà chua trứng, canh chua cá thác lác, canh chua cá diêu hồng, canh cà chua nhồi thịt băm,…
Tham khảo cách làm salad cà chua bơ giúp hỗ trợ bổ, sáng mắt, đẹp da như sau:
- Đầu tiên, chuẩn bị nguyên liệu gồm 2 trái cà chua, 1 trái bơ, 1 trái ớt chuông, 1 cây xà lách, mayonnaise, dầu giấm, một thìa nước mắm, mè đen.
- Cà chua, bơ, ớt chuông rửa sạch, cắt vuông vừa ăn còn xà lách cắt lá vừa ăn. Sau đó, cho tất cả vào một cái tô lớn, trộn đều cùng 2 thì dầu giấm. Sau đó, cho nước mắm ớt và mayonnaise trộn đều. Trình bày ra đĩa và rắc thêm tí mè đen lên.
Tham khảo cách nấu món cá diêu hồng sốt cà chua dễ dàng, giúp sáng mắt như sau:
- Nguyên liệu cần chuẩn bị là 1 con cá diêu hồng, cà chua 4 trái, các loại gia vị thông dụng ( đường, mắm, muối, bột ngọt, tiêu,…) và rau nêm nếu có.
- Đầu tiên, làm sạch cá diêu hồng, và cắt thành 3,4 khoanh sao cho vừa ăn. Cà chua 4 trái thì cắt hạt lựu, thái nhỏ rau nêm.
- Bắt chảo lên bếp và cho dầu vào chiên cá chín trên lửa vừa. Sau đó cho cá đã chiên ra đĩa. Tiếp đến cho cà chua đã cắt hạt lựu vào xơ và cho thêm 50ml nước, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đến khi cà chua nấu chín, tạo thành hỗn hợp sền sệt thì rưới đều lên cá.
- Cuối cùng, cho rau nêm lên trên để trang trí.
Hoặc bạn cũng có thể làm các món nước từ cà chua có tác dụng bổ mắt, góp phần giúp hạn chế sử dụng kính cận thường xuyên. Bởi cà chua sống giúp cơ thể hấp thụ các loại vitamin, dưỡng chất tốt hơn.
Dưới đây là gợi ý các món nước cà chua giúp cho thực đơn hằng ngày của bạn trở nên phong phú hơn:
Sinh tố cà chua các loại như: sinh tố cà chua nguyên chất, sinh tố cà chua kết hợp các loại trái cây khác (chuối, bơ, dâu, cam, cà rốt,…) hoặc làm nước ép cà chua nguyên chất, nước ép cà chua kết hợp cần tây, cam, ớt chuông, dưa hấu,…
- Hướng dẫn cách làm một ly sinh tố cà chua thơm ngon giúp bổ sung vitamin sáng mắt:
Nguyên liệu cần chuẩn bị là 5 quả cà chua chín, 10ml sữa đặc, 40ml sữa tươi và đá viên.
Để có một ly sinh tố đúng điệu, bạn cần rửa sạch cà chua sau đó thái nhỏ. Tiếp đến cho tất cả nguyên liệu kể trên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bạn có thể uống thường xuyên sinh tố cà chua vừa bổ mắt vừa giúp đẹp da.
Xem thêm: Cách để hết cận nhẹ
Lưu ý khi dùng cà chua hỗ trợ chữa cận thị
Thực chất, chữa cận thị bằng cà chua đơn giản, chỉ đơn thuần bằng việc bổ sung cà chua vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày.
Tuy nhiên, đây không được gọi là chữa cận thị bằng cà chua mà là cách hỗ trợ cải thiện thị lực, giúp cho đôi mắt khỏe, sáng hơn, chứ không có tác dụng chữa trị khỏi hẳn hoàn toàn. Vậy nên bạn cần hiểu rõ khái niệm chữa cận thị bằng cà chua nhé!
Về cơ bản, nếu bạn đang bị tật cận thị, đừng quên sử dụng kính cận nam nữ vừa bảo vệ đôi mắt, vừa giúp bạn quan sát xung quanh một cách tốt nhất.
Những lưu ý khi dùng cà chua hỗ trợ cận thị cần phải biết:
- Không nên ăn cà chua sống, bởi trong cà chua còn sống có lượng một lượng lớn alkaloid. Chất này có khả năng gây ra ngộ độc, nôn mửa, mệt mỏi,…
- Không nên ăn kèm cà chua với dưa leo bởi hoạt chất enzyme catabolic có trong dưa leo phá hủy vitamin c có trong cà chua khi ăn chúng cùng một lúc.
- Để giúp cho đường ruột tiêu hóa một cách tốt hơn, bạn nên loại bỏ hạt cà chua. Vì hạt cà chua dễ gây ra tình trạng táo bón hoặc rơi vào dạ dày gây viêm ruột.
- Không nên ăn cà chua khi đang đói bụng bởi chất pectic và phenolic trong cà chua phản ứng với axit trong dạ dày dễ gây nôn ói.
- Không sử dụng cà chua đã để lâu ngày vì cà chua để lâu sẽ không còn nhiều giá trị dinh dưỡng, khi ăn sẽ không còn cảm thấy ngon, thậm chí có thể gây ra ngộ độc.
- Bổ sung cà chua vào thực đơn một cách khoa học: bất kỳ các loại quả, rau nào cũng vậy. Chỉ cần bổ sung vừa đủ không nên quá lạm dụng. Vì loại quả này cũng có thể gây ra việc cản trở hấp thụ các thực phẩm khác gây đau dạ dày.
Tác dụng phụ khi ăn cà chua
- Một số người có tiền sử dị ứng với cà chua, dẫn đến các triệu chứng như ngứa ngáy, phát ban, sưng.
- Vì cà chua có tính axit nên sẽ gây nóng lên trong cơ thể, trào ngược dạ dày.
- Sử dụng cà chua với số lượng lớn có thể gây nên bệnh sỏi thận vì có chứa nhiều oxalate
- Cà chua làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc, nên hạn chế ăn khi uống thuốc và tìm hiểu thật kỹ.
- Ăn cà chua chưa chín có thể gây ngộ độc vì có chứa chất solanin.
Hy vọng những chia sẻ trên đây của HMK Eyewear giúp bạn có thể nhiều thông tin bổ ích về chữa cận thị bằng cà chua. Nếu có nhu cầu mua tròng kính cận chống ánh sáng xanh, mắt kính các loại thì ghé ngay đến hệ thống cửa hàng nhé!
Xem thêm tại: Cách đeo kính cận đúng cách
