Loạn thị khiến bạn gặp khó khăn trong việc nhìn rõ? Đừng lo lắng, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện tình trạng này. Bài viết này HMK Eyewear sẽ giới thiệu đến bạn 9 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp bảo vệ và tăng cường thị lực, đặc biệt hiệu quả cho người bị loạn thị.
Cá hồi – thực phẩm tốt cho mắt loạn thị
Cá hồi, đặc biệt là loại cá hồi Đại Tây Dương, nổi tiếng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào. Đây chính là “siêu thực phẩm” mà mắt bạn đang tìm kiếm. Omega-3 không chỉ giúp giảm viêm mà còn bảo vệ võng mạc, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và các bệnh về mắt khác.
- Tại sao cá hồi lại tốt cho mắt loạn thị? Omega-3 có khả năng tăng cường độ ẩm cho mắt, giảm khô mắt và kích ứng. Đặc biệt, chất béo này còn giúp cải thiện lưu thông máu đến mắt, cung cấp đủ oxy và chất dinh dưỡng cho đôi mắt hoạt động hiệu quả.
- Cách chế biến: Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng như: cá hồi nướng, cá hồi áp chảo, sushi cá hồi… Bạn có thể kết hợp cá hồi với các loại rau củ khác để tạo nên một bữa ăn giàu dinh dưỡng và cân bằng.
Tìm hiểu thêm: Thực phẩm bổ mắt cho bé
Cà rốt
Từ nhỏ, chúng ta đã được nghe câu nói “ăn cà rốt để mắt sáng”. Và thực tế đã chứng minh điều này hoàn toàn đúng. Cà rốt chứa lượng beta-caroten dồi dào, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A – dưỡng chất thiết yếu cho mắt.
- Beta-caroten và tầm quan trọng đối với mắt: Beta-caroten giúp bảo vệ võng mạc, tăng cường thị lực trong điều kiện ánh sáng yếu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể.
- Cách bổ sung cà rốt vào chế độ ăn: Bạn có thể ăn cà rốt sống, nấu chín hoặc ép lấy nước. Cà rốt kết hợp với các loại salad hoặc làm nước ép cùng các loại trái cây khác sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.
Rau cải xanh
Các loại rau cải xanh như cải xoăn, rau bina, cải bó xôi… không chỉ giàu vitamin A mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Những chất này đóng vai trò như một “lá chắn” bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa mắt.
- Lutein và zeaxanthin – “siêu anh hùng” của mắt: Lutein và zeaxanthin tập trung ở điểm vàng của võng mạc, giúp lọc ánh sáng xanh có hại và bảo vệ mắt khỏi tia cực tím.
- Cách chế biến: Rau cải xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: salad, canh, xào… Bạn có thể kết hợp rau cải xanh với các loại thịt, hải sản hoặc đậu để tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Trái cây họ cam quýt
Trái cây họ cam quýt như cam, quýt, bưởi không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào mắt khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra.
- Tại sao vitamin C lại tốt cho mắt? Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và bảo vệ mắt khỏi các bệnh lý như đục thủy tinh thể. Ngoài ra, vitamin C còn hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, giúp cung cấp đủ oxy cho mắt.
- Cách bổ sung: Bạn có thể ăn trực tiếp trái cây, ép lấy nước hoặc sử dụng vitamin C từ các nguồn thực phẩm khác như dâu tây, kiwi…
Hạt chia – thực phẩm bổ mắt loạn thị
Hạt chia là một loại hạt nhỏ bé nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là omega-3. Ngoài ra, hạt chia còn giàu chất xơ, protein và các vitamin khoáng chất khác.
- Omega-3 trong hạt chia giúp giảm viêm, bảo vệ võng mạc và ngăn ngừa các bệnh thoái hóa mắt.
- Cách chế biến: Bạn có thể ăn hạt chia trực tiếp, trộn vào sữa chua, salad hoặc làm bánh.
Quả bơ
Quả bơ không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại của ánh sáng xanh và tia cực tím.
- Vitamin E giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Ngoài ra, vitamin E còn giúp cải thiện lưu thông máu đến mắt.
- Cách chế biến: Bạn có thể ăn bơ trực tiếp, làm sinh tố hoặc kết hợp với các món salad.
Xem thêm: Thực phẩm không tốt cho mắt
Bị loạn nên ăn gì – Hạt óc chó
Hạt óc chó không chỉ là một loại hạt thơm ngon mà còn là kho tàng dinh dưỡng, đặc biệt là omega-3. Loại axit béo này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ võng mạc, giảm viêm và ngăn ngừa các bệnh về mắt.
- Tại sao hạt óc chó lại tốt cho mắt? Omega-3 trong hạt óc chó giúp tăng cường độ ẩm cho mắt, giảm khô mắt và kích ứng. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong hạt óc chó còn giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do.
- Cách chế biến: Bạn có thể ăn hạt óc chó trực tiếp, trộn vào salad hoặc sữa chua.
Khoai lang
Khoai lang không chỉ là một loại củ quen thuộc mà còn là nguồn cung cấp beta-caroten dồi dào. Khi vào cơ thể, beta-caroten sẽ chuyển hóa thành vitamin A, rất cần thiết cho sức khỏe của mắt.
- Beta-caroten và tầm quan trọng đối với mắt: Beta-caroten giúp cải thiện thị lực trong điều kiện ánh sáng yếu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể.
- Cách chế biến: Bạn có thể luộc, nướng hoặc hấp khoai lang để thưởng thức.
Trứng – Thực phẩm tốt cho mắt loạn thị
Trứng không chỉ là một nguồn protein tuyệt vời mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho mắt, đặc biệt là lutein và zeaxanthin.
- Lutein và zeaxanthin trong trứng: Lutein và zeaxanthin tập trung ở điểm vàng của võng mạc, giúp lọc ánh sáng xanh có hại và bảo vệ mắt khỏi tia cực tím.
- Cách chế biến: Bạn có thể ăn trứng luộc, trứng ốp la hoặc sử dụng trứng trong các món ăn khác.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như cá hồi, cà rốt, rau cải xanh, trái cây họ cam quýt, hạt chia, quả bơ, hạt óc chó, khoai lang và trứng vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn có một đôi mắt sáng khỏe. Tuy nhiên, để có kết quả tốt nhất, bạn nên kết hợp với việc khám mắt định kỳ và có một lối sống lành mạnh.
Xem thêm: Mẫu mắt kính cận đẹp cho nữ
